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格友年輕阿貝看到
咱有一隻日式嵌槽刨缺刨刃
好意請我到他家逛逛
順便挑看看有無適合的
意思是可以的話要將他們送做堆
今日收到的年輕阿貝寄來的刨刃
包得很仔細還用個塑膠盒子裝起來
一長一短的刨刃
有些微的變形
厚度也不是很均勻
可見歷經滄桑
充滿了歲月的痕跡
右邊就是這次的主角
一分日式嵌槽刨
先和短的看看
哇 一下就突出去了
顯然不是這個菜
再試和長的這隻
看起來有點希望
厚度是一樣的
可惜啊！可惜！
厚度一樣可是寬度卻是不對
很明顯的離誘導面的銅片
有很寬的距離
看一下對照組
之前新購的
一分二日式嵌槽刨
刨刃與銅片是貼緊的
沒法送做堆
還是互相拍照留念
上面是一分二拆下來的
與格友的一分比較一下
主要的差異在於寬度不同
所以無法固定在刨床上
刨身都有除鏽
也上了保護油
刀刃部分也去鏽刷亮
只是還沒有磨利
阿貝
讓小弟來替您服務一下吧
好久沒有磨刀霍霍向…….
拿出許久未用的砥石泡水備用
瞎密！＊○＃◎％殘念……
阿貝
我對不起你
實在是高估自己的能力
刀子沒事
只是被這兩支小不點整了一上午
其實磨的時候才發現
刀身都已變形
厚薄不一
有點平行四邊行的感覺
所以磨出來的刀口並不是很漂亮
就請您湊合著用或者您自己再重磨一次吧
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